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茶余饭后,我经常会被问到,一瓶陈年老酒,究竟要怎样保存才算好呢?对于一般人来说,似乎大家都知道白酒的存放要避光、恒温,但是,这并不是**重要的。在收藏领域,很多门类古旧品的保存都需要避光、恒温,比如古籍、书画、紫砂等等,所以说,仅仅懂得避光、恒温这两点,对于喜欢酒的人来说,只是一点基础知识而已。
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