广西沙糖桔

广西沙糖桔广西沙糖桔，广西壮族自治区桂林市特产，全国农产品地理标志。根据文献记载，沙糖桔于1958年开始引入到桂林，桂林沙糖桔已有六十年余的种植历史。桂林沙糖桔果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，有香气，品质优。2018年9月5日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“桂林沙糖桔”实施农产品地理标志登记保护。产品特色外在特征桂林沙糖桔果实大小均匀、适中，果扁圆形，果顶微凹，果皮光滑有光泽、橙红或桔红色，油胞明显，皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜，风味浓郁，无核或少核、可食率75%～78%，有香气，品质优。内在品质桂林沙糖桔可食率≥75%，可溶性固形物≥13%，总酸量（克/100克）≤0.6，总糖（克/100克）≥11，维生素C含量（毫克/100克）≥15。